腊肉土豆饭
作者：MP3火力网 发布时间：2006-11-10 01:43:09 来源：MP3火力网
大米300g、土豆200g、腊肉或者腊肠150g、葱花1茶匙（5g）、鸡精1茶匙（5g）、酱油1汤匙（15ml）
1、 将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。
2、 在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。
3、 等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。
4、 焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。
小贴士：春天的时候，最好用小土豆，有种清香的气息。另外东北大米油性大，有弹性，所以大米一定要选东北大米。
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