韭菜花饭
作者：MP3火力网 发布时间：2006-11-10 01:43:20 来源：MP3火力网
材料： 韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯调味料： 盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。 (2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备用。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块备用。 (3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。
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