黃豆芽饭
作者：MP3火力网 发布时间：2006-11-10 01:43:25 来源：MP3火力网
材料： 黄豆芽4两 黑木耳丝1/3杯(约1两) 白米2杯 高汤2杯调味料： 盐2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
(1)将米洗净沥干水分，加入2杯高汤，浸泡15～20分钟，再加入调味料略拌匀备用。 (2)黄豆芽洗净与黑木耳丝一起铺在米上，放入电饭锅中煮熟，煮好后需再焖15分钟，打开锅盖后，用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。
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