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【巴河鱼面】 - 湖北黄冈特产

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巴河鱼面,名优特产,原产地:湖北黄冈,粮油米面/南北干货/调味品|50016422,。 信息来源:网络介绍与购物市场 | 简介:巴河鱼面是湖北省黄冈市浠水县巴河镇的特产。巴河鱼面以望天湖优...

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特产介绍

巴河鱼面是湖北省黄冈市浠水县巴河镇的特产。巴河鱼面以望天湖优质鲜鱼、高级面粉、生粉为主要原料,配有鸡蛋、精盐等佐料使用传统工艺制作而成。既可作主食,又可作宴席名菜,可炒食、炸食或煮食,也是火锅的上好配料。

浠水巴河鱼面产自闻一多先生的故乡—浠水县巴河镇。巴河鱼面含有人体必须的钙、铁、磷、锌等多种元素及氨基酸和维他命。长期食用可防止糖尿病,保护心血管,健皮肤,抗衰老、增食欲,对产妇有催乳、健身、美容作用,对儿童可增长智力促进身体发育,是老少皆宜的保健佳品。

巴河鱼面历史上曾作为朝廷贡品,封为御面,20世纪80年代曾获农业部优质奖,2001年度被农业部评为名优产品。

巴河鱼面当前流行


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