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【猪肉烧卖】 - 上海上海特产

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猪肉烧卖,名优特产,原产地:上海上海,粮油米面/南北干货/调味品|50016422,。 信息来源:网络介绍与购物市场 | 简介:【原料】 面粉500克,熟猪肉500克,猪肉末150克,猪油50克,冬笋...

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特产介绍

【原料】 面粉500克,熟猪肉500克,猪肉末150克,猪油50克,冬笋50克,冬菇25克,酱油25克,白糖60克,味精、黄酒、葱姜各适量。【制作过程】 1、取面粉,用开水烫,揉匀揉透,搓成条,摘成坯,擀皮待用。猪肉蒸熟,配料均切成细丁。 2、锅内放油,烧热,葱姜爆锅后,放入肉末炒一下,随即下配料炒至半熟,加调味料,盛出。

猪肉烧卖当前流行


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