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【韭菜腌菜】 - 云南大理特产

产品属性

韭菜腌菜,名优特产,原产地:云南大理,水产肉类/新鲜蔬果/熟食|50050359,粮油米面/南北干货/调味品|50016422,。 信息来源:网络介绍与购物市场 | 简介:韭菜腌菜是宾川独有的特产,全国仅有宾川能把新鲜韭菜制作为腌菜...

产品图集

特产介绍

韭菜腌菜是宾川独有的特产,全国仅有宾川能把新鲜韭菜制作为腌菜。其制作方法是把韭菜通过日照。去掉一定的水分后拌以辣子、盐等,入罐封装腌制而成。色泽金黄,其味妙在闻着刺鼻吃着爽口。韭菜腌菜可以单独食用,也可以作为炒菜中的辅料,特别适合于炒肉和煮鱼。

韭菜腌菜当前流行


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