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【西安凉皮】 - 陕西西安特产

产品属性

西安凉皮,名优特产,原产地:陕西西安,粮油米面/南北干货/调味品|50016422,。 信息来源:网络介绍与购物市场 | 简介:特点:味酸、辣、爽口、凉香,皮子具筋软的特点,宜于夏天吃用。...

产品图集

特产介绍

特点:味酸、辣、爽口、凉香,皮子具筋软的特点,宜于夏天吃用。 制作方法:擀面皮、蒸面皮。 主要原料:面粉、调料、菜籽油、辣子

简要介绍:凉皮又称“酿皮子”,从唐代冷淘面演变而来。其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。( 西安)

西安凉皮当前流行


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