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【姜汁撞奶】 - 香港香港特产

产品属性

姜汁撞奶,名优特产,原产地:香港香港,咖啡/麦片/冲饮|50026316,。 信息来源:网络介绍与购物市场 | 简介:姜汁撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发...

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特产介绍

姜汁撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生化学作用,使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中“撞”的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品口感更好。

姜汁撞奶当前流行


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