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【肉末酸豆角】 - 湖南益阳特产

产品属性

肉末酸豆角,名优特产,原产地:湖南益阳,沅江。 信息来源:网络介绍与购物市场 | 简介:肉末酸豆角酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;...

详细介绍

肉末酸豆角

酸豆角洗净,用温水稍泡片刻,捞出切成0.5厘米的小段;猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火上,先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热,倒入肉末,加盐稍炒,再放入酸豆角合炒,接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒,加清水50克焖熟,收干汤汁,放味精起锅即可。特色:选料丰富,色泽红亮。爽脆滑嫩,麻辣咸甜鲜,香味扑鼻。

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