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新疆冰糖心苹果 - 新疆阿克苏特产


特产介绍

温宿在维吾尔语里意为“多水”,素有“塞外江南”之美称,这里降雨稀少,气候干燥,但密布水系,水流量丰富,滋养着肥美的绿洲;光热资源丰富,年平均太阳总辐射量130~141千卡/C㎡,日照2855~2967小时,无霜期长达205~219天,年均气温7℃—8℃,冬季寒冷、果品生长期病虫害发生极少,而且海拔高,昼夜温差大、光照充足以及采用无污染的冰川雪融河流——柯柯牙河浇灌、沙性土壤栽培等特性,使苹果的果核部糖分堆积成透明状,形成了世界上独一无二的“冰糖心”苹果,而控制冰糖心好坏的最后一道工序则是阿克苏地区10月上旬的霜冻期,所以阿克苏“冰糖心”苹果生产的地域性极强,品味纯正的果品年产量只有5000吨。

果品特点:

果皮光滑、无公害

阿克苏属暖温带乾旱型气候.年均气温7℃—8℃,降雨量较小,但水流量丰富,因阿克苏地区冬季寒冷、气温较低,果品生长期 病虫害发生极少,再加上

干旱少雨,霉菌不易生成,减少了病虫害、霉菌和农药对果面的侵蚀机会。因此,阿克苏红富士苹果果 面光滑细腻、色泽光亮自然。

独一无二的“糖心”

因阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃,使苹果 含糖量高,糖度在18度左右口味特别甜; 阿克苏苹果都采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培等特性,使苹果的果核部分糖分堆积成透明状,形成了世界上独一无二的“糖心”红富士苹果。

水分足,果肉脆

阿克苏苹果除了由于独特地理环境导致水份足,口感脆之外,还有一个重要原因是:阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后,而内地苹果由于气温过高而采摘时间都在8-9月,阿克苏苹果的生长期得到充分延长,并在低温状态下采摘,从而水分特别足。

特产产品

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