陕西大荔冬枣 - 陕西渭南特产

大荔冬枣皮薄，核小，含糖量高，渣少，果肉多，营养极丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，是苹果维生素C含量的70倍，梨的100倍，金丝小枣的20倍，有“活维生素丸”之美誉。此外，冬枣果实还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素，有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有疗效，有防癌之功效。营养价值为百果之冠，有“百果王”之称。

地理位置：陕西省渭南市大荔县特征：皮薄，核小，含糖量高，渣少，果肉多地标标志：别名：

产业布局

大荔光热条件优越，昼夜温差大，是我国红枣最佳生产地。近年来，大荔县将红枣作为发展特色经济的主导产业，不断推动红枣专业合作社发展。如今，全县红枣以每年两万多亩的速度递增，面积已由过去的21万亩达到目前的42万亩，其中冬枣面积达15万亩。全县红枣栽培范围也由原来沙苑9个乡镇扩大到18个乡镇,从事枣业生产的群众达25万人。目前，全县红枣产量达40万吨，枣业总产值超过10亿元。

历史

大荔光、热、水资源充足，是红枣生产的最佳区域，栽植历史悠久。2001年被国家林业局命名为“中国枣乡”，被国家质量监督检验检疫总局列为全国第三批红枣生产标准化示范县。