产品搜索

内蒙古自治区风干牛肉干 - 内蒙古自治区呼和浩特特产


特产介绍

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美, 五香牛肉干:受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。牛干巴即干巴,它是用黄牛肉腌制而成的肉干;牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。牛肉干的来源追溯牛肉干历史,早在成吉思汗建立蒙古帝国,蒙古骑兵与牛肉干有着不解之缘"出入只饮马乳,或宰羊为粮。只要有供马匹和畜群食用的水草,蒙古人就可以自给。一头牛宰杀后,百十公斤重牛肉凉干后捻成沫后,只有十几斤肉沫,装袋后背在身上,只要有水便可冲饮。即使一时缺乏,还可以射猎作为补充。在作战中,蒙古骑兵就是依*马匹和畜群来给养的;这在后勤上大大减少了军队行进的辎重。牛肉干在远征作战中起着很重要作用。  草原牧民自古就有凉晒牛肉干习俗,是招待贵客的食品。只有尊贵的客人来时才肯拿出烹制

特产产品

内蒙古自治区风干牛肉干去哪里买?哪款比较好?建议阅读风干牛肉干当前市场上的畅销产品实时分析:


| 相关特产

| 各地特产

上海 浙江 北京 江苏 山东 四川 云南 福建 广东 湖南 天津 安徽 河南 吉林 河北 江西 黑龙江 海南 辽宁 湖北 重庆 山西 甘肃 新疆 贵州 内蒙古 陕西 宁夏 广西 青海 台湾 西藏 香港 澳门

| 推荐栏目