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朝鲜族泡菜 - 黑龙江佳木斯特产

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朝鲜族泡

朝鲜族泡菜家喻户晓,与其服装、长鼓一样,是极具民族特色的风味食品。泡菜的品种繁多,选料广泛,即有天然的山野菜,又有常见的农家蔬菜。所用的原料随季节的不同而变化。常见的有桔梗、薇菜、蕨菜、海带、萝卜、大白菜、黄瓜等等。狗肉汤、酱汤、鲢鱼汤、水豆腐、明太鱼、朝鲜族包饭、朝鲜族烧烤、用糯米酿制的朝鲜族米酒都颇具民族特色,让人回味无穷。

| 特产档案
  • 品牌名称:朝鲜族泡菜
  • 特产产品:朝鲜族泡菜,名优特产
  • 原出产地:黑龙江佳木斯
  • 所属类别:水产肉类/新鲜蔬果/熟食|50050359,
  • 特产属性:名优特产
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