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蒙古糕 - 内蒙古呼和浩特特产

| 特产产品

| 特产介绍

内蒙古传统小吃。将黄米粉炒熟,加适量小麦面粉拌匀,冲入开水和成硬面团,加温发酵。把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈,下入烧沸的植物油锅中炸熟即可。特点是外皮酥、香、脆,内部软、糯、甜。家庭逢年过节都要做糕招待宾客。

| 特产档案
  • 品牌名称:蒙古糕
  • 特产产品:内蒙古蒙古糕,名优特产
  • 原出产地:内蒙古呼和浩特
  • 所属类别:零食/坚果/特产|50002766,粮油米面/南北干货/调味品|50016422,
  • 特产属性:名优特产
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