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独流老醋 - 天津天津特产(地理标志产品)

| 特产产品

| 特产介绍

独流老醋产于静海县独流镇,因此得名。独流老醋是我国三大传统名醋之一,与山西陈醋、镇江米醋齐名.始创于明代永乐年间,是清代康熙年间宫廷御用贡品。本品精选优质元米、红粱、豌豆、小麦等原料,采用传统的特殊发酵与配方.固体发酵,两次成熟,并经天然翻晒三年而成,故称“三代老醋”。独流老醋色泽酱红、香味纯正,酸甜适口,韵味绵醇.久存不霉.含有较高蛋白质和维生素E、A、B1、B2及镁、铜、锰等微量元素,具有一定保健作用。独流老醋为营养丰富、有益人体健康的调味品。本品是天津市市优产品,在国内食品博览会、农业博览会、旅游购物节上多次获奖,还远销港澳、日本和东南亚地区。独流老醋为地理标志保护产品。

| 特产档案
  • 品牌名称:独流老醋
  • 特产产品:独流老醋,地理标志产品
  • 原出产地:天津天津
  • 所属类别:粮油米面/南北干货/调味品|50016422,
  • 特产属性:地理标志产品
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