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京八件 - 北京北京特产

| 特产产品

| 特产介绍

“京八件”就是八种形状、口味不同的京味糕点,是在宫廷糕点“大八件”的基础上研发的。传统的“大八件”是京味糕点的代表品种,是从清宫里传出来的著名糕点。“小八件”块儿小,重量比“大八件”要轻,此外还有酒皮“细八件”,用料更讲究,做得更精细。

新开发的“京八件”产品制作上在继承老北京民间糕点的基础上,又融合了西式糕点的制作工艺,选用了玫瑰豆沙、桂花山楂、奶油栗蓉、椒盐芝麻、核桃枣泥、红莲伍仁、枸杞豆蓉、杏仁香蓉等八种馅料。

 

| 特产档案
  • 品牌名称:京八件
  • 特产产品:京八件,名优特产
  • 原出产地:北京北京
  • 所属类别:零食/坚果/特产|50002766,
  • 特产属性:名优特产
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