天津天立 - 天津天津特产（中华老字号）

天津市天立独流老醋股份有限公司是中华老字号企业，占地面积150亩，现有员工500余人，年生产能力8万吨，销售收入2亿元，是全国最大的调味品酿造企业之一。

天立独流老醋始创于清代康熙年间，距今已有近300年历史。曾为贡品，名扬海内外。

1984年，从挖掘恢复当地土特产出发，由中国食协和天津食协共同进行了大量考证后，投资125万元在独流重新恢复独流老醋的生产。1986年9月年产量1000吨的醋厂正式建成，第一批传统风味的天立独流老醋重新面世。目前天立产品销往全国二十几个省市、区，并出口东南亚、新西兰、日本、俄罗斯、南北韩等国家。

三十年来，公司不断加强科技投入，提高生产技术水平。2001年投资2500万元建成的采用微机控制现代生物技术改造独流老醋传统生产工艺项目，实现了现代科学技术与民族传统生产工艺的成功对接，彻底改变了传统的“眼看嘴尝鼻子闻，苇席笆斗加大缸”的生产方式。

为加快企业现代化步伐，与国际企业管理标准化接轨，公司通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、诚信体系认证和GMP良好卫生规范以及全国AA级标准化管理认证。

天立公司以“产品如人品，做醋如做人”为经营理念，走出了一条产、学、研相结合之路。目前，天立独流老醋已形成“高、中、低档并举，优、新、廉兼顾”的完善体系，有普通醋、精品醋、保健醋、专用醋、礼品醋、饮料、酱油七大系列不同规格的近百个品种。其中，天立保健醋。益肝保健醋、益肠保健醋被国家卫生部批准为保健食品。

凭着领先的科技，卓越的品质，“天立”商标被国家工商总局认定为驰名商标，独流老醋酿造技艺被认定为天津市非物质文化遗产。企业荣获天津市级先进企业、中国食品行业优秀企业、全国商业优秀企业、全国重合同守信誉单位、全国商业信用企业、中国调味品行业20强企业、食醋十强品牌企业、全国诚信守法企业等称号。