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陶陶居 - 广东特产(中华老字号)

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| 特产介绍

陶陶居(俗称孖陶)位於中国广州市荔湾区西关第十甫路(上下九步行街),由黄澄波创建於1880年(清光绪六年),陶陶居拥有的高雅格局,跟其源远流长的历史,使该茶楼在广州茶楼中拥有殿堂级的地位,历年来均是各方的文人雅士乐於聚首的地方。

在未成为茶楼前,陶陶居原址是西关一位大户大家的书院。陶陶居原名葡萄居,由黄澄波自理的时期,主要经营姑苏清茶和细致点心为主。後由广东巨商谭杰南(另一说法是陈伯绮)购入後改名陶陶居,取其「乐也陶陶」之意。关於在茶楼大堂上耀眼的牌匾上「陶陶居」的命题,传说是清末文人康有为的手笔,有说康有为到广州讲学时,是该茶楼的常客,因而为茶楼题字;亦有说这三个字是康有为为替爱妾「陶陶」居所题的字,後才落入茶楼老板手中。

清末民初,陶陶居拹着康有为的名气,再加上店内清雅的装修格局,在中华民国初期各方文人雅士聚会之地。曾经到访过这里的名人商贾包括巴金、鲁迅,粤剧界名伶薛觉先、白驹荣等。但後来因经营不善,後继无人,曾经在民国十六年(1927年)因巨债而倒闭。直至民国二十二年(1933年)重开。

现在陶陶居亦被中国国内贸易部颁发「中华老字号」、「国家特级酒家」等称号。2005年6月被公布为广州市登记保护文物单位。

| 特产档案
  • 品牌名称:陶陶居
  • 特产产品:陶陶居,中华老字号
  • 原出产地:广东
  • 所属类别:零食/坚果/特产|50002766,粮油米面/南北干货/调味品|50016422,传统滋补营养品|50020275,
  • 特产属性:中华老字号
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