上海采芝斋 - 上海上海特产（中华老字号）

企业文化介绍

上海采芝斋食品有限公司创建于1870年，至今已有一百三十多年的经营历史。清同治九年（1870年）创始人金荫芝在苏州观前街开设糖果商铺，经营以粽子糖为主的苏式糖果，并将店招牌定为“采芝斋”。1938年金荫芝之孙金杏荪、金岳石在上海大世界游乐场对面开设采芝斋糖果上海分店，并在店后开设工场，聘请名师高手生产“采芝斋”传统特色产品。1954年周恩来总理出席日内瓦会议期间，曾将采芝斋的苏式糖果作为国礼赠予国际友人。采芝斋的产品不但受到国内消费者的欢迎，还曾经远销东南亚、日本和欧美各国。

进入市场经济时代后，为了保持采芝斋的民族传统特色，弘扬百年老字号的品牌和民族特色产品。目前采芝斋还保持着一些传统的产品制作，如松仁粽子糖、苏式软糖等产品的生产。

上海采芝斋食品有限公司，董事长兼总经理戴瑞松是全国糖制品协会常务理事。

本公司按质量管理体系—要求（GB/T19001-2000idt ISO9001-2000）、食品安全管理体系—要求（ISO22000：2005）等标准建立和实施质量和食品安全管理体系，确保有能力稳定地提供满足顾客和适用的法律法规要求的产品，控制食品安全危害，增进顾客满意。