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仁昌记 - 浙江绍兴特产(中华老字号)

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| 特产介绍

演绎百余年酱园独门秘诀 传承仁昌酱制品的看家绝活

绍兴仁昌酱园是一家专业生产酱油、米醋、调料、酱制品百年老字号企业。

仁昌酱园创始于清光绪十八年。己有一百多年历史,系中华老字号、浙江省非物质文化遗产传统酱油技艺传承基地。位于江南千年古镇安昌,南至中国轻访城,北至杭涌高速公路及杭州国际机场。占地三十亩,系旅游定点单位。其注册的“仁昌记”商标是浙江省著名商标。

公司生产设施齐全,技术力量浓厚,工艺精湛。现有中、高级技术人员10余人,是浙江省调味品科技研发中心。浙江省高科技农业企业。

仁昌酱园以独特的传统工艺,纯手工天然酿造技术,发酵周期达六个月以上。以母子酱油、酱窝油、玫瑰米醋为主导产品。其生产的酱油、米醋制作过程被中央电视台、新加坡尤频道、省、市电视台及其他多家媒体采访报道。其独到工艺,美味的产品,录入中央电视台“舌尖上的中国”,被新加坡电视台美誉为“传说中的料理”。

| 特产档案
  • 品牌名称:仁昌记
  • 特产产品:仁昌记,中华老字号
  • 原出产地:浙江绍兴
  • 所属类别:粮油米面/南北干货/调味品|50016422,
  • 特产属性:中华老字号
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