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山东乐陵小枣 - 山东德州特产(地理标志产品)


特产介绍

乐陵小枣品种繁多,有金丝小枣、无核小枣、圆铃枣、脆枣、躺枣、梨枣、磨盘枣等23个品种。品质最好、产量最大、分布最广的是金丝小枣。乐陵金丝小枣,皮薄肉厚、核小色美,将熟透的金丝小枣掰开,肉断丝连,可拉出缕缕金丝一二寸不断,金丝小枣因此而得名。乐陵金丝小枣具有丰富的营养和极高的药用价值。据化验分析,其含糖量高达76%~80%,每百克干枣含蛋白质量1.5克,相当于苹果的5~10倍,鲜枣的维生素C含量,每百克高达700毫克,相当于苹果的100倍,比蔬菜中维生素C含量最高的辣椒高出3倍以上,故有”活维生素丸”之称.此外,还富含人体所必需的各种氨基酸和丰富的钙、磷、钾、铁等元素以及芦丁等医用物质,常食之,有治疗脾胃虚弱、消化不良、肺虚咳嗽、贫血失眠及高血压等症的功能。

地理位置:山东省德州市乐陵市特征:皮薄肉厚,核小色美,肉断丝连地标标志:地理标志商标别名:金丝小枣;

产业布局

乐陵立足资源优势,大力实施“枣树富民战略”,目前,全市100万亩宜枣地全部实现了枣粮间作化,全市枣树达到2500万株,年产干枣达1.2亿斤.枣树种植面积、干枣年产量、出口量均居全国第一位,成为名副其实的百里枣乡,是国家定点的小枣出口创汇基地,被国家命名为“中国金丝小枣之乡”。金丝小枣多分布于乐陵市朱集镇,有万亩枣林之称,其中有三千年的枣王,和李先念纪念碑,现有农家乐,在丰收时可来采摘。

历史

金丝小枣是乐陵市的主要特产。其栽培始于商周,兴于魏晋,盛于明清,距今已有3000余年历史。当年,乾隆皇帝食过乐陵金丝小枣,备加赞赏,亲书御赐“枣王”牌匾,并选为贡品,年年贡送皇宫。

特产产品

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