内蒙古自治区奶酪 - 内蒙古自治区呼和浩特特产

蜂蜜奶酪自从上市以来一直是大家非常喜欢的一款奶酪，您不用考虑口感如何，它本来就是为南方人设计的一款乳品。记的我小时候吃的没有这个好，虽然形状是一样的，但是我们吃的是特别酸的，叫酸酪蛋。是用熬完酥油剩下的渣子做的，属于付产品。那时候虽然不缺奶食，但是家里的孩子比较多，奶豆腐也不是想吃多少就能吃多少，大多数是招待客人的，孩子们的零食基本就是酸酪蛋子。92年大学毕业后就来呼和浩特工作，因为家里的人全部都来呼市平时又很少回去，所以就再没有吃到这个东西。这个蜂蜜奶酪的出现又让我回到了童年，我觉得比我们当年的要好吃，因为这个不是奶渣而是牛奶做的，口感非常细腻，不酸微甜，浓浓的奶味里含有咖啡的味道，98%的人都喜欢吃，所以去年建议公司批量生产了，销售量还真是不错。推荐大家品尝。在这里提示大家一下，本品目前市场上出现了很多同类仿品，外表基本看不出来，吃到嘴里感觉到纯度明显不同。建议大家找大卖家购买，尽量不要贪图便宜。