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河北杏仁露 - 河北承德特产


特产介绍

杏仁的相关特产食品中,以杏仁露最著名,承德的“露露”牌杏仁露占据全国杏仁露的90%的市场,杏仁的营养丰富而均衡。每100克杏仁中含蛋白质25克左右,脂肪50克左右,亚油酸8—12克。此外,它还含有18种氨基酸,丰富的B族和E族维生素,锌、铜、硒等微量元素及膳食纤维。露露杏仁露充分保留了这些营养成分,是国家卫生部核准的保健饮品。杏仁露中含有丰富的植物蛋白、植物蛋白及其制品内含大量亚油酸和亚麻酸,但胆固醇含量却很少,长期食用,不仅不会造成血管壁上的胆固醇沉积,还有助于溶解已沉积的胆固醇,就此非常适合老年人的日常饮品。由北京医科大学儿童青少年卫生研究所进行的研究发现,常喝杏仁露有降低血脂、胆固醇和甘油三酯指数的作用,能预防心脑血管疾病。在高血压、冠心病这类“富贵病”发病人数激增的今天,这一新发现令很多专家振奋:通过天然食物降低血脂和胆固醇,正是预防此类疾病的科学途径。心脑血管疾病高发的冬季,有老人的家庭更要常备杏仁露。它能让您在享受美味的同时,不知不觉地保护了心脏。

特产产品

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