特产介绍
又名雅梨,是中国梨中的优良品种,主要产于晋州市,已有2000多年的栽培历史,该梨近果柄处有一鸭头状凸起,故名晋州鸭梨。又因该梨多从天津出口,又称天津鸭梨。 鸭梨果形俊秀,色泽静雅,皮薄汁多,清脆爽口,甜酸适度,有天生甘露之美誉。其含糖量高达12%,富含维c和钙、铁、磷等矿物质。鸭梨对清肺益肾、止咳定喘、润燥利便和醒酒解毒等均有一定功效。
特产产品
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