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昌记品牌介绍与主要产品


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嘉兴市禾风食品有限公司(昌记粽子)坐落于江南文化名城——浙江嘉兴,公司创建于1995年,“昌记”品牌可追溯至1939年,具有深厚的历史文化底蕴。公司自成立以来,以弘扬传统饮食文化,发掘粽子传统工艺配方为己任,利用本地区的产业优势,依托适销对路的经营模式,逐步发展成为一家集研发、生产、加工、销售为一体的现代化粽子加工企业。现有员工近600名,产品涵盖新鲜、速冻及真空包装三大类,在口味上独树一帜,深受广大消费者认可。

“昌记粽子”一直十分注重产品质量,公司于2007年10月已通过了QS和ISO22000(HACCP)食品安全质量体系认证。粽子生产秉承传统配方和制作工艺精髓,用料考究,馅料调制入味;蒸煮工艺标准,煮、焐、焖时间长达2-3小时,保持传统独特口味,口感肥而不腻、软糯鲜香,深受市场欢迎,是嘉兴粽子品牌和饮食文化的杰出代表。作为粽子协会的理事单位,产品连续荣获历届粽子文化节产品金奖。

公司于2014年6月投建的新厂房,占地30亩,厂房面积近3万平方米,其中采用了3项新能源项目。总投资7000多万,将于2016年1月20日投产,新工厂设计单日产能将达到60万只,这对于公司来说是一个新起点,也将面对新的机遇与挑战,我们在新的高度期待各届宾客的关注与合作,共创“昌记粽子”美好的明天。

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