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味好美品牌介绍与主要产品


厂牌信息

味好美logo

1889年,味好美公司创立于美国马里兰州巴尔的摩市,创始人为WilloughbyM.McCormick,当时年仅25岁,白手起家年轻有为。

当年,味好美公司的首批产品不是香辛料,而是液体类的香辛料提取物、水果酱汁。大家一直以为味好美是以香辛料起家的,其实用于甜品饮料、西餐装饰的甜味酱才是味好美的第一批产品。因此,在这个领域,味好美也是世界领先的"百年老字号"品牌,产品包括了顶料、水果粒酱和糖浆。正是由于这个缘故,味好美W公司当时的产品商标是BeeBrand,以蜜蜂图案为象征,代表甜味酱系列产品。

1896年,味好美公司收购了当时位于美国费城的F.G.Emmett香料公司,所有机器被运到了巴尔的摩,味好美公司从此开始进入香辛料的领域,展开了西餐调味海域的航程。至今味好美的产品线已经拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱,再加上香辛料、甜味酱,每一个西餐厨房均有味好美的产品,我们对于美食风味的热情永无止境。

1900年,味好美公司在美国纽约成立了出口办公室,产品出口至南美洲和中美洲、南非、东非和西印度群岛以及欧洲。大家可以看到右边是当时出口到欧洲的纯黑胡椒粉海报,味好美以风味浓郁、纯净细腻的精选品质迅速取得了市场成功。

1902年,创建了"BanquetBrand"用于生产香料和芥末粉

1903年,在美国东北角的缅因州进行了合并,成为生产化学、药剂和香辛料粉类产品进口商及出口商。

1904年,公司被当时巴尔的摩最大的一场火灾所吞噬,所有的设备和产品毁于一旦,10个月后,一幢新的大楼树立在了大火前的旧址处。

1905年开始生产蜂蜜品牌的茶。

1910年味好美公司成为世界上最早生产茶袋的公司之一。

1915年味好美公司在马里兰进行了重组。

1921年,味好美大厦在巴尔的摩市港口建成。整幢大厦一共9层,在当时是巴尔的摩市的地标建筑。现在味好美在巴尔的摩的地产已经不是一座大厦可以满足的,管理层所在的总部、技术创新中心、科学研究院、工厂等等分散在这座城市的各地,并且一直致力于采用先进的设备,比如左下角就是覆盖整个工厂屋顶的太阳能采集板。

1926年,味好美开始了面向家庭消费者的零售业务。至今,味好美在沃尔玛、家乐福、麦德龙等国际知名连锁超市、大卖场始终是调味品的第一畅销品牌之一。

味好美在香辛料方面为世界贡献了许多发明创造,比如荣获了7次全美包装大奖的金属容器,领先的杀菌工艺McCorization,确保香辛料的安全、洁净,同时不损失风味。

1940年,味好美开始经营美国之外的国际业务:投资成立分公司、建立销售渠道、采购基地、生产工厂。收购全球各地其他的品牌公司,至今味好美在世界各地拥有近20个品牌,业务遍布美洲、欧洲、亚洲、大洋洲、非洲的主力消费市场,国际业务已经将近占到全球味好美的40%。

在1970年,味好美成立了面向餐厅的餐饮服务业务。味好美的餐饮产品历来是4、5星级酒店的首选,此外在高级西餐厅、西式简餐厅、饼房、快餐厅的厨房里均有味好美的系列产品。大家熟知的连锁餐饮巨头:麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克、汉堡王都是味好美的全球合作伙伴。味好美的餐饮服务致力于为所有的餐厅经营者、大厨们提供品质稳定、风味纯正的产品,并有针对性地提供个性鲜明、顾客喜爱的菜单方案、创意美食。

1989年,味好美成立100周年,开始在中国投资业务,我们在中国有2家工厂,以及2家委托的加工厂,中国总部在上海。上海的工厂主要生产干燥的香辛料、复合调料、腌裹料。广州的工厂,主要生产酱类产品,比如沙司、乳化酱、风味酱、甜味酱、水果酱。

1999年,味好美股票开始在纽约证券交易所上市。作为一个健康发展的品牌,味好美的业绩指标、各项表现一直稳健成长,是股东们非常乐意长期持有的绩优股。2003年,McCormick味好美被列入标准普尔500指数,可见味好美的发展稳健、业务优良。

味好美很早就设立了技术创新中心,位于总部巴尔的摩市郊安静的亨特谷,是全球一流的食品科技中心,致力于不断提升食品的科研水准。其中有很多功能中心,比如烹饪科学中心,就是味好美研发产品、技术的主力。还有感官科学中心,致力于研究食品风味于人类感官之间的关系,是食品科学的新兴领域,对于美食的开发、评价、测试非常有价值。创意中心,致力于进一步加强各种革新技术、创新风味的研究开展。味好美还有自己的科学研究院,研究方向为香辛料的营养价值。巴尔的摩市的亨特谷不仅有以味好美命名的道路,整个城市的主要建筑物均是味好美的资产,公司总部大楼、技术创新中心、科学研究院、工厂遍布亨特谷,它的另一个别名就是"味好美之城",美食风味的中心之都。

品牌产品

味好美去哪里买?哪款比较好?味好美在当前市场上的畅销产品实时展示。产品类型包括:味好美辣椒酱 | 味好美调味品 | 味好美烘焙 | 味好美调味 |