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必品阁(bibigo)品牌介绍与主要产品


厂牌信息

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品牌介绍

作为CJ的代表品牌,必品阁(Bibigo)以“韩餐世界化项目”为主旨,以“新鲜、健康”为主题,以韩餐传统的味道为基础,与世界各地顾客的口味相结合,成为新概念的韩食餐饮品牌,旨在能让世界各地的顾客享受到新鲜健康的韩国料理。

必品阁英文名Bibigo结合了韩语“拌一拌”和英语“包装”的含义而成,具有“拌”的形态及“To-go”的意义,非常便于外国人士发音与理解,体现了简单且现代的韩国文化。

必品阁伦敦Soho店2014、2015年连续两年入选《米其林指南》,同时也是英国第一家入选米其林指南的连锁韩餐厅。

品牌产品

传统拌饭只属于bibigo的特色拌饭,可以随意选择自己所钟爱的米饭、配菜和酱料。米饭除白米外,还增加了更加健康的黑米、糙米、大麦米三种,这些粗粮中,不仅富含利于健康的膳食纤维,而且口感也更加劲道、丰富。配菜类中可选择的有炭火牛肉、烤鸡肉/鸡胸肉、炭火猪肉、豆腐等,满足了食肉与食素的食客,而且炭火烤制的肉类,味道更加浓郁,肉中的油脂含量也相对较低,抑制了卡路里的摄入。酱料类中有韩式传统辣椒酱、包饭酱、清新爽口的柠檬酱油和香气扑鼻的芝麻香油供以选择。

bibigo特选沙拉bibigo的招牌沙拉,由菠菜、生菜、蘑菇、白米锅巴和软嫩鸡胸肉组成,配以黑芝麻或柚子酱。

参鸡汤选用精心熬制的浓汤炖制的童子鸡和鲍鱼,是一款正统韩式滋补料理.在韩国更有三伏天吃参鸡汤的习惯。鸡汤清爽鲜美,鸡肉软烂香滑,拥有滋补、养生、美容去燥的功效。

品牌产品

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