大米选购专题
一 . 选购指南文章推荐
1. 产品介绍:大米是由水稻经过筛选清理除杂、去壳、碾米、抛光、分级、包装得到的产品。大米中有多种营养物质都是依附在大米的外部,这部分我们称之为米糠层,米糠层保留完好的大米,称之为糙米,而在精细加工后,米糠层会被去除,称之为精米。
糙米色泽会呈现棕色,不好看,口感会略粗糙,比较难下咽,但是保留了大米中的多数营养物质。精米呈白色,由于被加工过,口感会细腻很多,但是营养价值不如糙米。市场上普遍售卖的都是精米。
籼米具有耐热、耐湿、耐强光和忌寒冷的特点,生长期短,在无霜期长的地方一年可多次成熟,种植于我国南方热带和亚热带地区。籽粒强度小,耐压性能差,加工时容易产生碎米,出米率较低,米质胀性较大而粘性较小。常见的籼米:泰国香米,月芽米,丝苗米,中国香米等。
粳米具有耐寒、耐弱光和忌高温的特点,种植于我国北方、长江中下游地区和温度较低的云贵高原高海拔地区,生长期长,一般一年只能成熟一次。籽粒强度大,耐压性能好,加工时不易产生碎米,出米率较高,米饭胀性较小而粘性较大。常见的粳米:珍珠米,水晶米,东北米等。...百科介绍
2. 类型选择:
3. 产品价位:买大米该花多少钱?市场上大致为25 - 75元。根据网购市场实际销售情况,便宜款大米价位为8-25元,经济款大米价位为25-52元,中档大米价位为52-75元,高档款大米价位为75元以上,可根据自己需要选择。
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二 . 时尚品牌及流行产品
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三 . 主要类型及相关产品
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