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果汁选购全面介绍

一 . 选购指南文章推荐

果汁选购专题,网上选购果汁指南,果汁的主要类型,时尚品牌,流行热搜以及当前果汁物美价廉好货。

果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨萃取等得到的汁液产品,经加工制成的饮品。果汁中保留了水果中大部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等。

果汁的特点就是浓缩了大量水果中的精华。果汁中也流失了一些物质,例如膳食纤维,而膳食纤维对于现代饮食是一个很好的物质。所以不能用喝果汁来代替吃水果。

果汁制作工艺介绍,哪种好?

从性价比来说,主要推荐NFC果汁,这是市场趋势,NFC果汁在国内国外已经有了成熟的消费市场,还有巨大的发展空间。

  • NFC果汁
    价位:32 - 234 元 售出 > 57922件
  • 浓缩果汁
    价位:18 - 69 元 售出 > 30664件
  • 鲜榨果汁
    价位:32 - 270 元 售出 > 7649件
  • 冷压果汁
    价位:46 - 263 元 售出 > 777件

浓缩果汁 :传统的果汁加工方式。在水果被榨成汁之后,这些果汁要先把水分蒸发掉一部分,变成浓缩果汁,这样可以保存很久都不会变质。销售时再加上水还原成「刚刚好100%」,接着再杀菌,灌装之后出售。所以又称为复原果汁。这样对厂商的好处是方便运输,保质期长。缺点是口味不是很好。

NFC果汁 :NFC(原榨)果汁不经过浓缩还原,没有浓缩,也没有加水还原过程。但杀菌还是必不可少的处理步骤。一般采用瞬时超高温灭菌(UHT)技术的比较常见,NFC果汁的风味会比浓缩还原汁好一些,由于运输成本增加,会稍贵一点。

鲜榨果汁 :一般「鲜榨」表示水果榨好以后不经杀菌直接灌装的。保质期较短,选购时要注意观察保质期。

冷压果汁 :冷压技术就是将传统榨汁改为「压榨」,通过压力而不是切割的方式,把水果中的水分压出来。这样水果的温度不会升高,就很好的保护了其中的营养物质和风味。杀菌往往采用高压杀菌法,营养成分和味道都可以得到较大程度的保留。缺点是很贵。

果汁流行类型大全

酸梅生津止渴,可提神醒脑。酸梅可在出游晕车时止呕治晕。葡萄汁中含有丰富的葡萄糖。.葡萄汁中含有一种可以辅助睡眠的物质:褪黑素。柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液,酸味极浓,伴有淡淡的苦涩和清香味道。橙汁:喝一杯橙汁可以生津解渴,健脾温胃,喝橙汁可以增强免疫。

按市场实际人气排序,果汁最流行的二十种类型为:

  • 酸梅汁果汁
    价位:9 - 120 元 售出 > 76704件
  • 葡萄汁果汁
    价位:9 - 75 元 售出 > 59953件
  • 柠檬汁果汁
    价位:15 - 69 元 售出 > 47405件
  • 橙汁果汁
    价位:15 - 194 元 售出 > 41127件
  • 芒果汁果汁
    价位:13 - 162 元 售出 > 37554件
  • 水蜜桃汁果汁
    价位:9 - 75 元 售出 > 34538件
  • 山楂汁果汁
    价位:14 - 89 元 售出 > 32872件
  • 果蔬汁果汁
    价位:15 - 417 元 售出 > 28358件
  • 草莓汁果汁
    价位:9 - 69 元 售出 > 25599件
  • 荔枝汁果汁
    价位:9 - 89 元 售出 > 23336件
  • 柚子汁果汁
    价位:18 - 113 元 售出 > 20794件
  • 杨梅汁果汁
    价位:18 - 222 元 售出 > 19980件
  • 沙棘汁果汁
    价位:17 - 519 元 售出 > 18569件
  • 西梅汁果汁
    价位:18 - 183 元 售出 > 18516件
  • 百香果汁果汁
    价位:22 - 69 元 售出 > 18132件
  • 椰汁果汁
    价位:16 - 162 元 售出 > 17254件
  • 雪梨汁果汁
    价位:14 - 162 元 售出 > 14993件
  • 苹果汁果汁
    价位:18 - 177 元 售出 > 14600件
  • 菠萝汁果汁
    价位:16 - 177 元 售出 > 13247件
  • 石榴汁果汁
    价位:27 - 162 元 售出 > 7786件

果汁常见选购要求

有不少人选择进口果汁,也有人出于开店需要,选择大罐商用果汁。其他还有开胃,清火,添加蜂蜜也都是常见要求。

  • 进口果汁
    价位:32 - 359 元 售出 > 60430件
  • 商用果汁
    价位:15 - 69 元 售出 > 36718件
  • 原浆果汁
    价位:22 - 119 元 售出 > 28704件
  • 蜂蜜果汁
    价位:9 - 113 元 售出 > 25076件
  • 开胃果汁
    价位:9 - 102 元 售出 > 15428件
  • 野生果汁
    价位:16 - 372 元 售出 > 9056件
  • 清火果汁
    价位:18 - 143 元 售出 > 6406件
  • 无糖果汁
    价位:18 - 270 元 售出 > 3548件

果汁品牌推荐

果汁有很多品牌,除了菓珍,汇源等老牌厂商,还不断有新厂牌涌入市场。进口品牌方便,推荐以下几个牌子:海太果汁 是由韩国海太制果公司生产的。韩国四大食品公司中,海太位居第三,其余三家公司是可瑞安、乐天、好丽友。

宾得宝果汁 ,这是澳洲品牌。

innocent果汁 ,成立于1999年的英国果汁品牌,经过20年的发展,如今已是欧洲最大的果汁品牌之一,目前可口可乐公司已完成对innocent的收购,使其成为可口可乐旗下欧洲区果汁品类的重要成员,并利用其来打开中国的鲜榨果汁市场。

纯果乐果汁 (Tropicana)是世界第一果汁品牌,诞生于美国的水果盛产地佛罗里达,1946年,开始正式进入饮料市场。1998年,被百事公司收购,成为百事全球饮料战略中的重要组成部分。纯果乐产品包100%(NFC)纯果汁、营养果汁等在内的全线果汁饮料产品,以其纯正、自然、营养的水果美味风靡全球60年至今。

  • 海太果汁
    价位:21 - 90 元 售出 > 36123件
  • 乐天果汁
    价位:6 - 68 元 售出 > 35664件
  • 宾得宝果汁
    价位:18 - 252 元 售出 > 29660件
  • 菓珍果汁
    价位:12 - 75 元 售出 > 28281件
  • 雀巢果汁
    价位:17 - 60 元 售出 > 27407件
  • 香飘飘果汁
    价位:9 - 135 元 售出 > 19649件
  • innocent果汁
    价位:54 - 203 元 售出 > 80件
  • 纯果乐果汁
    价位:26 - 162 元 售出 > 1237件
  • 新的果汁
    价位:37 - 65 元 售出 > 16904件
  • 冠芳果汁
    价位:9 - 138 元 售出 > 15428件
  • 可口可乐果汁
    价位:7 - 59 元 售出 > 9851件
  • 盼盼果汁
    价位:18 - 72 元 售出 > 9694件
  • 吕梁野山坡果汁
    价位:12 - 108 元 售出 > 11803件
  • 果倍爽果汁
    价位:14 - 89 元 售出 > 9505件
  • 汇源果汁
    价位:16 - 132 元 售出 > 7434件
  • 统一果汁
    价位:25 - 179 元 售出 > 5697件
  • 颜值百分百果汁
    价位:63 - 284 元 售出 > 5493件
  • 零度果坊果汁
    价位:39 - 303 元 售出 > 5409件
  • 绿力果汁
    价位:27 - 134 元 售出 > 3294件
  • 优鲜沛果汁
    价位:17 - 323 元 售出 > 3153件

 

 


二 . 时尚品牌及流行产品


三 . 主要类型及相关产品