轻舟网

糖的选购 - 传统糖类特产大全

一 . 选购指南文章推荐

糖选购专题,推荐产品:圣福记高粱饴糖

不同于现在糖果,传统糖大多为酥糖,麦芽糖,红糖,姜糖,梨膏糖,牛轧糖,取材自然,口感丰富。龙须糖,这制作工艺可是很考究的,得把一大块糖仿佛拉抻折叠,直到糖丝比头发还细,犹如龙须,然后包上花生果仁什么的,这就可以吃了。老一辈人最爱的冬瓜糖,这是用冬瓜糖渍干燥而成的。

酥糖 是中华特色传统名点之一,糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。具有“香”、“细”、“甜”、“松”四大特点。

麦芽糖 是一种比较传统的糖,它本身来说具有的功效是补脾益气。麦芽糖的甜味比蔗糖弱,大约只有蔗糖甜度的一半不到。对牙齿要好一点。麦芽糖是利用麦类在发芽的过程中所产生的糖酵化酶水解淀粉而成。

梨膏糖 ,是一种流行于 中国 江南 地区的传统保健食品,色泽晶莹剔透、品味爽口宜人,可用以止咳化痰、开胃顺气,主要配料为梨汁、蜂蜜和各种草药。

牛轧糖 泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖,硬的为咖啡色,以焦糖制成,口感坚硬带脆。牛轧糖传入国内后,也形成了很多特产。

很多传统类型糖至今都很热销,岁月悠悠,品尝的是幸福传承丝丝甜味。

  • 大白兔
    地区:上海特产 中华老字号, 售出 > 179535件
  • 牛轧糖
    地区:台湾特产 售出 > 96908件
  • 梨膏糖
    地区:上海特产 售出 > 18737件
  • 牛皮糖
    地区:重庆特产 售出 > 17977件
  • 榴莲糖
    地区:海南特产 售出 > 15968件
  • 北京酥糖
    地区:北京特产 售出 > 10065件
  • 冬瓜糖
    价位:6 - 48 元 售出 > 13325件
  • 龙须糖
    价位:10 - 44 元 售出 > 13263件
  • 武穴酥糖
    地区:湖北特产 地理标志保护产品 售出 > 3870件
  • 孝感麻糖
    地区:湖北特产 售出 > 3571件
  • 流曲琼锅糖
    地区:陕西特产 地理标志保护产品 售出 > 2943件
  • 蜂蜜麻糖
    地区:河北特产 售出 > 2762件
  • 丰城冻米糖
    地区:江西特产 地理标志保护 售出 > 2281件
  • 山楂糖葫芦
    地区:河北特产 售出 > 1735件
  • 高粱饴软糖
    价位:7 - 29 元 售出 > 46042件
  • 四川龙须酥
    价位:9 - 60 元 售出 > 8065件
  • 黄老五花生酥
    价位:15 - 60 元 售出 > 8375件
  • 豆酥糖
    价位:8 - 36 元 售出 > 5801件
  • 沈阳糖果
    价位:9 - 45 元 售出 > 2453件
  • 小碗红糖
    价位:18 - 134 元 售出 > 2242件
  • 上海牛轧糖
    价位:16 - 66 元 售出 > 1925件
  • 厦门花生酥
    价位:7 - 65 元 售出 > 2260件
  • 武穴酥糖
    价位:12 - 42 元 售出 > 1822件
  • 扬州牛皮糖
    价位:9 - 45 元 售出 > 1092件
  • 江西麦芽糖
    价位:9 - 45 元 售出 > 816件
  • 苏稽香油米花糖制作技艺
    地区:四川特产 非物质文化遗产 售出 > 1200件
  • 猪油软糖
    地区:广东特产 售出 > 1072件
  • 皮糖张
    地区:天津特产 售出 > 601件
  • 凤凰姜糖
    地区:湖南特产 地理标志证明商标, 售出 > 321件
  • 三原蓼花糖
    地区:陕西特产 地理标志保护产品 售出 > 302件
  • 蒲江米花糖
    地区:四川特产 地理标志保护产品 售出 > 196件
  • 米易红糖
    地区:四川特产 地理标志保护产品, 售出 > 65件
  • 麦陇香墨子酥
    价位:17 - 120 元 售出 > 567件
  • 泰州薄荷糖
    价位:6 - 41 元 售出 > 511件
  • 安庆酥糖
    价位:16 - 42 元 售出 > 440件
  • 重庆姜糖
    价位:9 - 39 元 售出 > 411件
  • 镇宁波波糖
    地区:贵州特产 地理标志保护产品 售出 > 48件
  • 黄金姜糖
    地区:广东特产 售出 > 30件
  • 椰子糖果
    地区:海南特产 售出 > 12544件

 


二 . 时尚品牌及流行产品


三 . 主要类型及相关产品